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香港王中王高手论坛如何判断祁门红茶的好坏
发布机构:本站原创    浏览次数:次 发布时间:2019-10-02

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  展开全部要学会怎样辨别祁门红茶的好坏, 首先要了解祁门红茶的特点,其祁红主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

  其次是真假祁门红茶的鉴别方式:祁门红茶,产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6—0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

  其三是辨别祁门红茶的品质:鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。外形:主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。条形茶的外形叫条索,以紧细、圆直、匀齐、重实为好:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰茁、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、竞争力十足!这份来自哈弗F7的求职信足够出众!香港王中王高手论坛。叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。


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